Нет денег на проверки
Если говорить об уровне проверки продукции в Украине, нужно учитывать, насколько ресурсов Госстандарта — человеческих, лабораторных, финансовых — достаточно для того, чтобы осуществлять такие проверки. К сожалению, этих ресурсов крайне мало. Из бюджета с каждым годом выделяется все меньше средств на финансирование нового лабораторного оборудования, на закупку продуктов для анализа. Постоянно сокращается число инспекторов, которые могут делать проверки.
Действующее в Украине законодательство ограничивает права проверяющих органов. Так, законами предусмотрено, что Госстандарт должен объявить о предстоящей проверке за 10 дней. Это абсурдная норма, которая не дает выявить ничего. Получив предупреждение за 10 дней, предприятие успеет подготовиться к предстоящей проверке.
Неизвестные ГМО
Ситуация с генетически модифицированными организмами — это вообще отдельный вопрос. Если в продукте наличие ГМО составляет больше 0,9%, его нужно маркировать. В Украине же до сих пор не приняты никакие нормативные документы хотя бы по маркировке продуктов, которые содержат ГМО. В начале прошлого года было принято постановление Кабмина о маркировке продуктов, а потом так же успешно отменено. Само содержание ГМО не запрещено, потому что на мировом уровне нет четких доказательств того, что это вредно.
Никто не знает, что он ест
На законном основании разрабатывается очень много технических условий для продуктов питания, которые предусматривает сам производитель. И они, как правило, ниже госстандартов. Их нормы не выходят за пределы опасной продукции. Есть понятие опасной продукции, вообще запрещенной для реализации и потребления. А есть понятие «несоответствие заявленному качеству» — нет этикетки, не все написано в составе. Все подряд не проверяется, проверяется только соответствие техническим условиям на какой-то партии. Потом производитель просто добавляет в продукцию все, что угодно. И получается, что мы едим не то, что думаем.
Вторая, более глобальная причина — это законодательство. Есть попытки принять законы, которые упрощают сертификацию, проверки продуктов питания не только украинских, но и импортных. Если в Европе продукты питания не подходят под установленные нормы, их везут сюда. На первое место ставятся интересы не потребителя, а производителя либо торговца.
Виктор Трофименко
исполнительный директор Всеукраинской общественной организации
«Союз потребителей Украины»
